S:高知名度、名人代言,國內網路搜尋花生醬、詢問度最高
口感扎實、顆粒分明、用料確實美味不變質
開店逾一甲子老店,品質保證已受肯定,擁有固定擁護客群
保留傳統技法、挑選精良的花生豆,是國內市場上不可小覷的產品。
W:保守的產品開發與包裝型態、行銷手法,相對於國內新興小農產品轉戰花生醬市場的產品,顯得弱勢
O:食安問題嚴重讓國民更重視食物內容,對於天然、純粹的產品更願意消費
消基會抽查黃麴毒素,產品安全通過標準
政府積極推廣城市伴手禮,入圍第五屆新竹十大伴手禮
T:國內花生農減少、在2003年開放830項中國農產,原物料取得成本的增加
自己
對手
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S
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W
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O
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T
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T
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S 馬英九代言+顆粒、傳統花生醬
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(共同)國內花生農減少、開放830項中國農產
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O
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W保守產品、行銷
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W
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O傳統技法衛生安全、政府協助推廣
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S
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T原物料取得成本增加(新興小農花生醬以自產銷售為主)
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ST:對手有美好花生醬、週週現磨花生醬(上下游市集)。
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運用書中原理-福源花生醬的SWOT(比較對象-國內傳統花生醬)
S:高知名度、名人代言,國內網路搜尋花生醬、詢問度最高
口感扎實、顆粒分明
保留傳統技法、挑選精良的花生豆,是國內市場上不可小覷的產品。
W:保守的產品開發與包裝型態、行銷手法,相對於國內新興小農產品轉戰花生醬市場的產品,顯得弱勢
O:食安問題嚴重讓國民更重視食物內容,對於天然、純粹的產品更願意消費
消基會抽查黃麴毒素,產品安全通過標準
政府積極推廣城市伴手禮,入圍第五屆新竹十大伴手禮
T:與比較對象威脅相同
自己
對手
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S
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W
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O
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T
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T
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S 馬英九代言+顆粒、
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(共同)國內花生農減少、開放830項中國農產
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O
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W保守產品、行銷
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W
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O衛生安全、政府協助推廣
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S
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傳統花生醬、幾十年的好味道
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延伸銷售模式,開發年輕市場(結合冰淇淋、開發巧克力花生醬等新口味)
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T
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ST:對手有張盛豐花生醬。
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運用書中原理-福源花生醬的SWOT(比較對象-國外進口花生醬)
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運用書中原理-福源花生醬的SWOT(比較對象-國外進口花生醬)
S:MIT傳統花生醬、國內產銷較無毒素疑慮(黃麴毒素新聞)
W:保守的產品開發與包裝型態、單一行銷手法
O:食安問題嚴重讓國民更重視食物內容,對於天然、純粹的產品更願意消費
消基會抽查黃麴毒素,產品安全通過標準
政府積極推廣城市伴手禮,入圍第五屆新竹十大伴手禮
T:國內花生農減少,原物料取得開始增加困難(成本的增加)、產品鋪路較廣泛
自己
對手
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S
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W
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O
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T
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T
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SMIT傳統花生醬、國內產銷較無毒素
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O
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W保守產品、行銷
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W
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O傳統技法衛生安全、政府協助推廣
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S
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價格更便宜
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T國內花生農減少、開放830向中國農場品、產品鋪路較廣泛(超市、大賣場、便利商店有販售)
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ST:主要對手為歐美品牌。
SW:對手為大陸品牌。
【簡報上的圖表呈現】
T部分製作錯誤,應該是鋪路不廣。
SW:對手為大陸品牌。
【簡報上的圖表呈現】
T部分製作錯誤,應該是鋪路不廣。
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